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lunedì 3 maggio 2021
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La riflessione di Francesco Pugliese, Ceo Conad

Le filiere devono essere sempre di più delle alleanze di buoni

"Tra le tante cose che sono in cima alla mia agenda, c’è un pensiero costante che non mi molla un attimo. Le filiere agroalimentari. Cioè quella parte del…

Novità de La Grande Bellezza Italiana

Progetto Brassiche: oltre 100 ettari per un prodotto a marchio

La Grande Bellezza Italiana sta investendo anche sulle brassiche. Sono più di 100 gli ettari in Puglia, fra cavolfiore e broccolo, coltivati in collaborazione con alcuni…

Al via la misura di Ismea e Ministero

Giovani e ortofrutta, mutui a tasso zero e contributi a fondo perduto

Dopo le polemiche delle scorse settimane, in quanto nelle agevolazioni rientravano solo le giovani imprese del sud d'Italia, ora la nuova misura denominata "Più impresa"…

Il clima ora è favorevole

Fragole in Basilicata: siamo al 60% della campagna, ma c'è ancora tanto da lavorare

In questi ultimi giorni, la campagna fragolicola del Metapontino sembra aver avuto un'impennata, complice soprattutto l'andamento climatico favorevole, con giornate…

Intervento di Giuseppe Boscolo Palo

La tipicità del radicchio di Chioggia sta anche nel seme autoprodotto

La situazione climatica, con le gelate di inizio aprile, ha colpito duro le produzioni ortofrutticole italiane ed europee. "Anche l'area di produzione del radicchio di…

Verona: un paradosso dovuto alle recenti gelate

Una grandinata devastante... per la poca frutta rimasta

A sud-ovest di Verona, una grandinata devastante ha colpito un'ampia zona di territorio, venerdì 30 aprile 2021. Riferendosi alle sole coltivazioni frutticole, la grandinata…

Il cantone svizzero Vaud presenta il proprio concept

Sostenibile, sano, locale: come reinventare la distribuzione automatica

Vaud+ è un marchio che celebra il cantone svizzero Vaud e lo fa con consumatori, turisti, investitori e partner di tutti i settori. Un'etichetta che garantisce il know-how.…

Circa 30mila i beneficiari

Lavoratori immigrati, proroga permessi al 31 luglio

La scadenza al 30 aprile 2021 di circa 30mila permessi di soggiorno di lavoratori immigrati regolari è stata prorogata al 31 luglio. Si tratta di immigrati stranieri giunti in…

Società agricola Ardemagni

Tecniche di trasformazione per preservare la qualita' della materia prima

Realizzare confetture non è affatto un cosa banale, in quanto l'attenzione ai processi di trasformazione ha molto a che fare con la salute dei consumatori. Circa i processi di…

Le stime della cooperativa Sant Bernat de Carlet

Comunità Valenciana: piogge e umidità eccessiva avranno un impatto sulle drupacee

L'eccesso di umidità causato da 9 giorni consecutivi di piogge sta mettendo alle corde la campagna della frutta estiva di Valencia, in Spagna. Il clima ha…

Nell'Altes Land prime piantagioni di pere Alessia

In Germania il settore del retail apre alle pere rosse di produzione domestica

L'Altes Land si estende per oltre 30 km lungo il fiume Elba, nel nord della Germania. E' da sempre conosciuta per la sua tradizione di frutticoltura. Le mele sono…

Foto di Paul van Groningen (Greenfood Iberica)

Video Immagini del mercato all'ingrosso di Cochabamba in Bolivia

Paul van Groningen lavora a Greenfood Iberica, in Spagna. In questo mese ha viaggiato in Bolivia. "È un paese meraviglioso, bellissimo, con persone fantastiche. Ho passato la…

Iniziare prima la stagione britannica, senza utilizzare serre alimentate a gas

Il team della Hall Hunter, uno dei maggiori produttori di piccoli frutti del Regno Unito, è sempre alla ricerca di nuove tecniche di coltivazione e innovazioni che facciano…

Riduzione al minimo delle emissioni di CO2

Erbe aromatiche coltivate nelle cantine dei ristoranti

L'azienda danese Refarmed, guidata da Camilla Enge, prenderà una posizione per fare la sua parte nella riduzione delle emissioni di CO2. La fattoria verticale…

L'orticoltore Peter Völkel sulla commercializzazione dei prodotti ortofrutticoli di quest'anno

La richiesta di regionalità si diffonde sempre più nella Germania meridionale e in tutta la nazione

Nella Knoblauchsland di Norimberga, in Germania, è in pieno svolgimento la raccolta delle colture in serra. Ogni settimana, vengono portate sul mercato tonnellate di pomodori,…

Ron Jongejan (Fresh-Flow)

Una stagione ottima per gli avocado Hass del Kenya, più difficili le vendite dei frutti a buccia verde

La stagione dell'avocado del Kenya è in pieno corso. Ron Jongejan di FreshFlow, la sede di vendita olandese di Vegpro Kenya, ritiene che l'inizio della stagione sia stato…

Lanciato da De Groot e Coöperatie Hoogstraten

Nuovo imballaggio per i pomodori a grappolo Cuisinesse

Giovedì 29 aprile l'olandese De Groot Fruit & Vegetables comincerà con la vendita del pomodoro a grappolo Cuisinesse. Questo pomodoro aromatico viene coltivato da Tomeco, un…

L’Africa sta perdendo la ‘guerra delle banane’ con il Sud America?

L'alleanza africana Afruibana lancia l'allarme, perché le banane sudamericane stanno progressivamente invadendo il mercato europeo, colpendo seriamente i…

La Unió de Llauradors

Associazione spagnola richiede misure più severe alla ripresa delle esportazioni argentine

A partire dal 1° maggio la Commissione europea ha riaperto le frontiere alle arance e ai limoni provenienti dall'Argentina. Ad agosto dello scorso anno,…

Con la tecnica di conservazione Logfresh

Prolungare la shelf life delle susine

E' il periodo di punta della stagione delle susine. Questo frutto è facilmente soggetto a danneggiamenti causati dai macchinari utilizzati per il trasporto e lo stoccaggio. E…

Will Teeuwen (Teboza)

Nessuna eccedenza sul mercato degli asparagi per questa stagione

Più domanda che offerta, questa è la situazione che caratterizza l'attuale stagione degli asparagi. "Si può vedere che le temperature relativamente fredde, con notti sotto i…

Salsa di guacamole biologica: quale viene giudicata la migliore in Spagna?

Come produttore di avocado, la compagnia Natural Tropic controlla tutta la filiera di produzione. Da quattro anni, questa impresa con sede a Malaga trasforma i propri avocado…

Eric Moerdijk (Monie)

Pressione estrema sulle cipolle da smaltire prima della fine dell'anno

Dopo alcuni mesi difficili nel commercio delle cipolle, in questa settimana Eric Moerdijk di Monie ha notato un leggero aumento della domanda. "È aumentata soprattutto la…

Di solito aumentano in questo periodo dell'anno

Nelle ultime tre settimane i prezzi delle mele polacche sono leggermente diminuiti

Le gelate notturne non hanno avuto alcun impatto sulla nuova stagione delle mele polacche. Gli alberi da frutto non sono ancora fioriti, il che significa che non possono…

I coltivatori europei delle ciliegie Picota prevedono una stagione eccellente

Verso la metà di giugno, con l'inizio della stagione europea delle ciliegie Picota, gli agricoltori che coltivano questa varietà esclusiva stanno seguendo rigorose procedure…

Melicoltore della Tasmania acquista due piattaforme REVO-Piuma

Non bisogna lavorare più duramente, ma in maniera più intelligente

Il coltivatore della Tasmania Shane Weeks era convinto del valore che una piattaforma di raccolta avrebbe potuto aggiungere al suo frutteto in termini di maggiore qualità e…

I produttori sudafricani di pompelmi iniziano in anticipo

"Ci saranno abbastanza pompelmi per tutti i mercati nei sei mesi in cui il Sudafrica è l'unico fornitore di questi agrumi e la loro qualità interna è conforme ai requisiti…

WEBER Verpackungen

Un imballaggio ideale per proteggere e commercializzare la lattuga

WEBER Verpackungen è un produttore tedesco tradizionale di soluzioni d’imballaggio innovative per l'industria orticola. Nella sua sede di Wickede, nel mezzo della Renania…

Anne Baumuller, Naturalvi

Novità: soluzioni di imballaggio senza plastica per pesche piatte e piccoli frutti

Naturalvi festeggerà presto il suo 30mo anniversario. L'azienda è specializzata nella produzione di vassoi in cartone per frutta e verdura. Ora che il settore è alla ricerca…

Orsero: presentato il Bilancio di Sostenibilità 2020

Orsero, leader nell'Europa mediterranea per l'importazione e la distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi e quotata sul mercato Star di Borsa Italiana,…

In Gazzetta Ufficiale Ue la semplificazione delle norme per le OP

E' stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale Ue il Regolamento Delegato n°652/2021 con la semplificazione delle regole relative alla gestione delle crisi, per…

Scoperte le proprietà antitumorali dell'avocado

Scienziati statunitensi e canadesi hanno trovato nel frutto un composto con la capacità di inibire un enzima che promuove la crescita delle cellule leucemiche…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 2 maggio 2021

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 30 aprile Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 30 aprile Roma: prezzi all'ingrosso rilevati il 29 aprile Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il…

Dal 5 al 7 maggio 2021, online. Unibo parla di packaging

L'innovazione passa dal Tech Share Day

Ci sarà anche l'Ateneo di Bologna al prossimo Tech Share Day, previsto interamente online dal 5 al 7 maggio 2021. Come riporta il sito Bestack, l'evento Tech…

Tempo d'ilarità

Un giro in moto prima di gustarsi il bacon


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